חתונה בהזמנהקטגוריה:
קייטרינג ואלכוהולאין זה סוד שסטייק כמנה עיקרית הוא סטנדרט באירועים גדולים כדוגמת חתונה או בר מצווה. יחד עם זאת, לאחרונה יותר ויותר אנשים מעדיפים דווקא לשכור קייטרינג חלבי לאירועים שלהם ויש להם לא מעט סיבות טובות לכך. אם זה מטעמים אידאולוגיים, או מטעמי כשרות, או פשוט כי מתחשק להם להגיש בתור קינוח עוגת גלידה ענקית מלאת קצפת.
מי לא מכיר את החוויה המייגעת של ריבוי ושפע של בשרים באירועים. מכינים את הקיבה לקראת האירוע, מגיעים לקבלת פנים מרשימה ולא מוצאים את הידיים והרגליים מרוב מנות. מתיישבים מדושנים ושבעים לשולחן האוכל ועוד לפני שמספיקים למצמץ, אנטרקוט עסיסי מונח בצלחת. קייטרינג חלבי, מציע את אותו השפע עם מחצית מהכובד הנלווה לארוחה מסוג זה ומאפשר לאורחים לפזז על הרחבה ואפילו לנגוס בקישים ועוגות שוקולד על הדרך.
בגלל המקוריות
המטבח החלבי הוא מטבח שופע ועשיר דווקא בגלל הרצון לענות על צרכי הלקוחות המורגלים כל כך לבשר. הארוחות הבשריות הן סטנדרטיות בעלות מבנה קבוע של מנת סטייק או עוף בצורה כזו או אחרת, פחמימה וסוג של ירק. המטבח החלבי לעומת זאת משתנה ואינו בעל מבנה קבוע כלל ועיקר. הוא מונה אינספור סוגים של פסטות, ירקות מוקפצים, גבינות, מרקים, תבשילים, ממרחים וממולאים. אין ספק שעם קייטרינג חלבי אורחי האירוע לא ישתעממו לרגע משפע של אפשרויות ומנות מפתות עם טעמים מפתיעים ומרגשים בכל ביס.
מותאם לכל הצרכים
כיום יותר ויותר אנשים מעדיפים להימנע מהמטבח הבשרי ממגוון רחב של סיבות. העיקרית שבהן היא כמובן סיבה הומנית וקייטרינג חלבי יענה על צרכיהם הן של צמחונים והן של טבעונים. זאת מכיוון שמנות רבות מבוססות על ירקות וקל יותר להשמיט את הגבינות שבהן מאשר למצוא פתרון כאשר המנה מבוססת על בשר. בנוסף, רבים מעדיפים להימנע מבשר ובמיוחד מבשר בקר מטעמי בריאות ושומן וארוחה צמחונית תאפשר להם ליהנות מהאירוע מבלי להצטרך להיצמד אך ורק לדוכן הסלטים וללעוס חסה בשעה ששאר האורחים נהנים ממנות עשירות. אוכלוסייה נוספת אשר קייטרינג חלבי הוא פתרון אולטימטיבי עבורה היא אנשים שומרי כשרות. קל ביותר להתאים ארוחה חלבית לסטנדרטים כשרים מאשר ארוחה המערבת בשר. אין ספק כי ארוחה חלבית הינה פתרון יעיל ופשוט שמונע עוגמת נפש מאורחים רבים וחשובים.
קינוחים מתוקים ומפתים
סוגיית הכשרות חלה גם על מי שאינו מקפיד על כך בין קירות ביתו מכיוון שאולמות רבים לא מאפשרים להכניס לפתחם קייטרינג לא כשר. אי לכך ובהתאם לזאת, חווית הקינוחים הכשרים ואיך לומר, המבאסים משהו, באירועים בשריים, מוכרת לכולם. עם קייטרינג חלבי, החלק שלו כולם מצפים בארוחה, יהיה גם הבולט והמוצלח ביותר. לא תצטרכו לוותר על מפלים של שוקולד, עוגות גבינה עסיסיות וקצפות אווריריות. עם קייטרינג חלבי, האורחים ישובו הביתה עם זיכרונות מתוקים ונעימים.
